TŁUSTY CZWARTEK ONLINE:) klas IV-VIII

Autorski wiersz ucznia VIII klasy

By otrzymać niespodziankę
Nawet w nocy napisałbym rymowankę.
A to dlatego, że jestem ciekawski
Więc już piszę coś na pączki.

W ten dzień mam wrażenie, że są nie tuczące
Choć zjadłbym ich tysiące
Uwielbiam wszystkie rodzaje
Gdy są w domu muszę się spieszyć nim rodzeństwo wszystkie zje.

Zeszłego roku mama sama je robiła
Mało sobie czoła nie poparzyła.
Wszystkie zniknęły w chwilę
Lecz postanowiłem, że moją rodzinę ocalę.

Dorwałem w sklepie w dobrej cenie
Cztery pyszne i świeżutkie
Lecz dalej to było mało
Nic jak jechać do Brzegu nie pozostało.

Tam ich jeszcze trochę mieli
Pani prosi byśmy wszystkich nie wzięli.
Tego dnia dużo pączków zjadłem
Lecz się wcale nie najadłem.

Przepis na fit pączki

Składniki na 8 średniej wielkości pączków:
1 szklanka mąki (może być orkiszowa jasna)
250 g twarogu półtłustego
1 jajko
3 łyżki ksylitolu lub erytrytolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Jajko z twarogiem i ksylitolem zmiksować mikserem, dodać mąkę i proszek, zagnieść ręcznie ciasto.
Pokroić na osiem części, z każdej uformować pączka, kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(zachować odstępy) piec 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
UWAGA! Do środka można dać dowolne nadzienie (przed formowaniem spłaszczyć w dłoniach dać dwie kostki czekolady lub dowolny dżem) uważać tylko żeby dokładnie skleić. Nie powinno nic wyciekać ponieważ ciasto jest dosyć gęste.
Po upieczeniu paczki są miękkie.
Smacznego